2011年 05月 14日
新生、茶来未!
実は、茶来未は移転が決まり、
若宮大路の路面店は、この日で最後だったんです。
さみしくなるな、と思ったら、6月14日に、
新しいお店が誕生するんだそうです。
→茶来未HP 移転情報はこちら
今度のお店は、お茶の種類が2倍だそうです。
お茶のコストコのようなものを想像しましたが、
お話を聞いていると、今回の店舗は、
できるだけ新鮮なお茶をお届けするために、
製造工場に近い場所に、こだわったとのこと。
そして、スタッフのみなさんは
スーツではなく、エプロンになるかもしれないとのこと。
勝手に、ファーマーズ的なたたずまいを、予感しました。
場所は、慶応大学湘南キャンパスのあるあたりです。
緑いっぱいの、癒しスポットになるだろうな。
2013年には、鎌倉店も新オープンするそうです!
楽しみです。
さて、写真は、この日選んだ『つれづれ』。
とろりと甘い、最高の玉露です。
→『つれづれ』のページへ
どんな味かというと、、、
一煎目は、極上のダシのよう。アミノ酸の味。
二煎目、甘みがたちます。
三煎目、ポットサービスで、たっぷりと玉露のみずみずしさを楽しみます。
最近は、豆ヨガ茶を頂きにいって、スタッフの関川さんと
かけあい漫才みたいなのだけして帰ってきていました。
悔やまれます。もっと、煎れてもらっておくんだった!!
ぼやきながらも、ほっこり和んでいたら、
かわいい女の子がとなりにすわりました。
関川さんもわりこんできて、おしゃべりしていたら、
時間を忘れて、またほっこり。
やっぱりお茶って、いいですね~。
新しいお店ができるまでは、ウェブショップでお買い物。
→『茶来未オンラインショップ』はこちら
あ、豆ヨガ茶だけは、手売りなので、ご用命くださいね。。
みなさん、新生「茶来未」、車かっ飛ばして、いきましょう!
豆ヨガ裏話>>
豆ヨガ茶、おいしいですよね~。
自分でいうのもなんだけど(つくったのは私じゃないけど・・・)
藤沢クラス常連のFさんは、豆ヨガでごはんを炊いたら、
こおばしくて美味しかったそうです。
この間も、煮出しても苦くならないお茶ってすごいですよ、と、
みなさんがあんまり言ってくださるので、
早速お店にいき、
「煮出すと美味しいんですよ!!」と、やや興奮気味に報告したら、
「最初からそういう狙いですよ…」とのこと。
そ、そうでしょうね、、はずかしい~~。
こっそりオススメ情報>>
私は、美味しくて無農薬、パッケージもステキなお茶が大好きなんですが、
そんな私の、茶来未でのお気に入りが、『そんならば』。
『そんならば』のページへ
ネーミングもいいではないですか・・・。
仕事で煮詰まった頭で、台所でこれと目があうと、プッ!!
さっと仕切りなおしてくれるこの一言です。
お茶の甘みが好きな方には、間違いなしです、そんならば。
by iiyo-ok
| 2011-05-14 18:32
| みほこライフ